magret de canard - Mag'cuisine

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magret de canard

9 mai 2016

Une petite salade pour le dîner

Une petite salade pour le dîner

A la saison, les salades ont commencé à remplacer les soupes. Excepté les soupes vertes (courgettes, fanes de légumes) ou celles de poisson les soirs un peu plus frais. Celle-ci est simple et sufisamment copieuse pour des ados ou des hommes carnivores....

Posté par magkp à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignon de pin, pomme de terre, oignon rouge, magret de canard, moutarde, ratte, vinaigre de cidre, filet de canard, mâche, aiguillette de canard, graine de tournesol, grenaille, gésier de canard, huile de noisette

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4 novembre 2011

Délice de canard ou comment utiliser un reste de foie gras maison

Délice de canard ou comment utiliser un reste de foie gras maison

Quand mon mari est rentré il y a quelques semaines avec un seau rempli de coing, je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir en faire, moi dont la gelée ne me laissait pas un souvenir impérissable. J'ai donc d'abord voulu me lancer dans la pâte de...

Posté par magkp à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, magret de canard, raisin, coing

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5 décembre 2005

Dites-moi qui vous êtes...

Dites-moi qui vous êtes...

... je vous dirai ce que vous pouvez cuisiner ! Que vous soyez fauchée, pressée, débutante en cuisine ou encore du genre prévoyante, il y a forcément un menu qui vous correspond le mieux. En suivant à la lettre mes menus ou en composant vous-même votre...

Posté par magkp à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, airelle, ananas, champagne, kiwi, litchi, magret de canard, marron glacé, poisson, saumon fumé, œuf de caille

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